L’absorption intestinale et le devenir des éléments absorbés : cours de SVTEEHB Tle SH
Ce cours de SVTEEHB de Terminale SH sur « L’absorption intestinale et le devenir des éléments absorbés » est la leçon 1 du chapitre 4 « La digestion chez l’Homme ». Des villosités à la cellule : comment les nutriments du ndolè ou du couscous passent dans le sang et ce qu’ils deviennent. Tu peux le lire ci-dessus directement en ligne, page par page, sur ndolomath.com.
L’idée principale de la leçon
l’absorption est le passage des nutriments de l’intestin grêle vers le sang et la lymphe, à travers les villosités intestinales. Glucose et acides aminés gagnent le foie par la veine porte ; les lipides passent par la lymphe. Distribués aux cellules, les nutriments fournissent l’énergie, permettent la croissance et sont mis en réserve.
Les étapes résumées
- La digestion transforme les aliments en nutriments : glucose, acides aminés, acides gras, glycérol.
- L’absorption se fait surtout dans l’intestin grêle, grâce à une immense surface (villosités).
- Voie sanguine : glucose, acides aminés, eau, sels → veine porte → foie ; voie lymphatique : lipides.
- Les nutriments servent à l’énergie, à la construction et aux réserves (glycogène, graisses).
- Des troubles (diarrhées, parasites, malnutrition) empêchent une bonne absorption.
- L’absorption est le passage des nutriments de l’intestin grêle vers le sang et la lymphe.
- Les villosités offrent une immense surface très fine et très irriguée (environ 200 m²).
- Glucose, acides aminés, eau et sels : voie sanguine (veine porte → foie) ; lipides : voie lymphatique.
- Les nutriments fournissent l’énergie, permettent la construction et constituent des réserves.
- Diarrhées, parasites et malnutrition perturbent l’absorption.
Plan du cours « L’absorption intestinale et le devenir des éléments absorbés »
- L’absorption intestinale
- Les voies de l’absorption
- Le devenir et le rôle des éléments absorbés
- Trace écrite : ce que je retiens
- Je m’évalue
- Va plus loin avec Ndolomath
Les erreurs fréquentes à éviter
- Diarrhées (choléra, gastro-entérite, amibiase) : l’eau et les nutriments sont perdus ; risque de déshydratation.
- Vers intestinaux (ascaris, ankylostome) : ils détournent les nutriments et abîment la paroi (anémie).
- Malnutrition (kwashiorkor) : les villosités s’atrophient, l’absorption diminue encore.
- Intolérances (lactose, gluten) : douleurs et diarrhées après certains aliments.
- Croire que l’absorption se fait dans l’estomac : c’est surtout l’intestin grêle.
- Penser que les vitamines et l’eau doivent être digérées : elles sont absorbées telles quelles.
- Confondre absorption (passage dans le sang) et digestion (simplification des aliments).
La méthode à retenir
Que faire ?Contre la déshydratation : solution de réhydratation orale (SRO) et zinc chez l’enfant.Déparasiter régulièrement les enfants ; boire une eau potable.Une alimentation variée (féculents, protéines, légumes, fruits) favorise une bonne absorption.
Teste-toi
- Dans quel organe se fait l’essentiel de l’absorption ?
- Par quelle voie les acides gras sont-ils absorbés ?
- Sous quelle forme le foie stocke-t-il le glucose ?
- Quel est le principal danger d’une diarrhée chez l’enfant ?
Les réponses sont dans le cours ci-dessus.
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Les leçons du chapitre « La digestion chez l’Homme » en Tle SH
- Leçon 1 : L’absorption intestinale et le devenir des éléments absorbés (cette page)
- Leçon 2 : L’hygiène de la digestion et de l’élimination des déchets
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