Les déchets biodégradables et le compostage : cours de SVTEEHB 1ère SH
Ce cours de SVTEEHB de Première SH sur « Les déchets biodégradables et le compostage » est la leçon 1 du chapitre 8 « La pollution de l’environnement par les déchets ménagers ou domestiques ». Épluchures, feuilles, fumier : au lieu de les jeter, transformons nos déchets biodégradables en engrais naturel. Tu peux le lire ci-dessus directement en ligne, page par page, sur ndolomath.com.
L’idée principale de la leçon
les déchets biodégradables, d’origine végétale (épluchures, feuilles, résidus de récolte) ou animale (fumier, restes de poisson, plumes), peuvent être décomposés par des micro-organismes. Le compostage organise cette décomposition en présence d’air et d’eau : il transforme les déchets en compost, un engrais biologique qui fertilise le sol et réduit la pollution.
Les étapes résumées
- Déchet biodégradable : déchet que les êtres vivants décomposent naturellement.
- Origine végétale ou animale ; il représente plus de la moitié de nos poubelles.
- Bactéries, champignons et vers de terre le transforment en humus et en sels minéraux.
- Le compostage : tas ou fosse en couches, arrosé, aéré, retourné ; compost mûr en 2 à 3 mois.
- Compost, fumier, purin, lombricompost sont des engrais biologiques.
- Les déchets biodégradables sont d’origine végétale ou animale et sont décomposés par des êtres vivants.
- Les décomposeurs (bactéries, champignons, vers) les transforment en humus et en sels minéraux.
- Le compostage : couches de déchets verts et bruns, humidité, aération, retournements ; 2 à 3 mois.
- La phase chaude (≈ 65 °C) détruit microbes pathogènes et graines.
- Compost, fumier, purin et lombricompost sont des engrais biologiques peu coûteux et non polluants.
Plan du cours « Les déchets biodégradables et le compostage »
- Les déchets biodégradables
- Le compostage (TP)
- Les engrais biologiques
- Trace écrite : ce que je retiens
- Je m’évalue
- Va plus loin avec Ndolomath
Les erreurs fréquentes à éviter
- Entassés en décharge sauvage, ils pourrissent sans air : odeurs, mouches, rats, moustiques.
- Les jus qui s’en écoulent (lixiviats) polluent les nappes et les cours d’eau.
- Leur fermentation dégage du méthane, un gaz à effet de serre.
- Mettre du plastique, du verre ou des piles dans le compost : ils ne sont pas biodégradables.
- Fermer hermétiquement le tas : sans air, il pourrit au lieu de composter.
- Utiliser un compost « jeune » : mal décomposé, il peut brûler les racines.
La méthode à retenir
Pour décrire un protocole (compostage), présente le matériel, les étapes numérotées dans l’ordre, les conditions à respecter (air, eau, mélange), la durée, puis les observations attendues et leur interprétation.
Teste-toi
- Cite deux déchets biodégradables d’origine animale.
- Qui décompose les déchets dans le compost ?
- Pourquoi le compost chauffe-t-il ?
- Cite un avantage du compost.
Les réponses sont dans le cours ci-dessus.
Cours gratuit et cours avec exercices corrigés
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Les leçons du chapitre « La pollution de l’environnement par les déchets ménagers ou domestiques » en 1ère SH
- Leçon 1 : Les déchets biodégradables et le compostage (cette page)
- Leçon 2 : Les eaux usées domestiques
- Leçon 3 : Impacts des activités humaines sur le sol et l’eau
- Leçon 4 : Le tri et le traitement des déchets ménagers
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