Les propriétés physiques de la matière – Cours SVTEEHB 6e

Les propriétés physiques de la matière : cours de SVTEEHB 6e

Ce cours de SVTEEHB de Sixième sur « Les propriétés physiques de la matière » est la leçon 2 du chapitre 5 « Quelques propriétés générales de la matière ». Pourquoi la glace fond, pourquoi l’imperméable protège de la pluie et pourquoi le sucre disparaît dans le thé. Tu peux le lire ci-dessus directement en ligne, page par page, sur ndolomath.com.

L’idée principale de la leçon

les propriétés physiques d’une matière se constatent sans la transformer en une autre. L’état physique dépend de la température (fusion, vaporisation…). Un matériau est perméable s’il laisse passer l’eau ; un corps est soluble s’il se dissout dans un liquide.

Les étapes résumées

1. La température se mesure avec un thermomètre, en degré Celsius (°C).
2. En chauffant ou en refroidissant, la matière change d’état ; l’eau fond à 0 °C et bout à 100 °C.
3. Perméable : laisse passer l’eau (tissu, sable) ; imperméable : l’arrête (plastique, tôle).
4. Soluble : se dissout (sel, sucre) ; insoluble : ne se dissout pas (sable) ; deux liquides peuvent être non miscibles (huile et eau).
5. La température se mesure avec un thermomètre, en degré Celsius (°C).
6. Les changements d’état : fusion, solidification, vaporisation, liquéfaction ; l’eau pure fond à 0 °C et bout à 100 °C.
7. Un matériau perméable laisse passer l’eau ; un matériau imperméable l’arrête.
8. Un corps soluble se dissout pour former une solution ; un corps insoluble ne se dissout pas.
9. Deux liquides qui ne se mélangent pas sont non miscibles (huile et eau).

Plan du cours « Les propriétés physiques de la matière »

• Température et état physique
• La perméabilité des matériaux (TP9)
• La solubilité
• Trace écrite : ce que je retiens
• Je m’évalue
• Va plus loin avec Ndolomath

Les erreurs fréquentes à éviter

• Dire que le sucre « disparaît » dans l’eau : il est dissous, il est toujours là.
• Confondre fusion (un solide fond) et dissolution (un solide se dissout dans un liquide).
• Croire que la buée vient de la bouteille : c’est la vapeur d’eau de l’air qui se liquéfie.

La méthode à retenir

Pour mener une expérience de comparaison (TP9) : utilise la même quantité d’eau, la même taille de matériau et la même durée pour tous les essais ; ne change qu’une seule chose à la fois (le matériau).

Teste-toi

1. À quelle température l’eau pure bout-elle ?
2. Comment appelle-t-on le passage de la vapeur à l’état liquide ?
3. Cite deux matériaux imperméables.
4. Le sable est-il soluble dans l’eau ?

Les réponses sont dans le cours ci-dessus.

Les leçons du chapitre « Quelques propriétés générales de la matière » en 6e

• Leçon 1 : La matière : masse, volume et concentration
• Leçon 2 : Les propriétés physiques de la matière (cette page)
• Leçon 3 : Les propriétés chimiques : acidité et basicité

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