Les principaux constituants de la matière vivante – Cours SVTEEHB 1ère A

Les principaux constituants de la matière vivante : cours de SVTEEHB 1ère A

Ce cours de SVTEEHB de Première A sur « Les principaux constituants de la matière vivante » est la leçon 1 du chapitre 1 « Les principaux constituants de la matière vivante ». Eau, sels minéraux, glucides, lipides, protides : découvre les ingrédients dont sont faits ton corps et tes aliments. Tu peux le lire ci-dessus directement en ligne, page par page, sur ndolomath.com.

L’idée principale de la leçon

tout être vivant est fait de matière minérale (eau et sels minéraux) et de matière organique (glucides, lipides, protides…). La matière organique contient toujours du carbone : elle noircit quand on la chauffe. L’eau est le constituant le plus abondant.

Les étapes résumées

1. On chauffe un aliment : la buée montre l’eau, le résidu noir la matière organique, les cendres la matière minérale.
2. Matière minérale : eau (60 à 70 % du corps) et sels minéraux (calcium, fer, iode…).
3. Matière organique : glucides, lipides, protides, plus vitamines et acides nucléiques.
4. Quatre éléments chimiques dominent : carbone C, hydrogène H, oxygène O, azote N.
5. La matière vivante est faite de matière minérale et de matière organique.
6. La matière minérale comprend l’eau (constituant le plus abondant) et les sels minéraux.
7. La matière organique comprend les glucides, les lipides, les protides, les vitamines et les acides nucléiques.
8. La matière organique contient du carbone : elle noircit et brûle à la chaleur ; les cendres sont minérales.
9. Les éléments C, H, O et N forment l’essentiel de la matière vivante.

Plan du cours « Les principaux constituants de la matière vivante »

• Mettre en évidence les constituants
• La matière minérale : eau et sels minéraux
• La matière organique
• Les éléments chimiques du vivant
• Trace écrite : ce que je retiens
• Je m’évalue
• Va plus loin avec Ndolomath

Les erreurs fréquentes à éviter

• Croire que l’eau n’est pas un constituant de la matière vivante : c’est le plus abondant.
• Confondre matière minérale (cendres) et matière organique (qui brûle).
• Penser que le corps et les aliments ont la même composition : les catégories sont les mêmes, pas les proportions.

La méthode à retenir

Pour interpréter une expérience : décris d’abord ce que tu vois (« des gouttelettes apparaissent »), puis donne la conclusion (« l’aliment contient de l’eau »). Une observation = une conclusion.

Teste-toi

1. Quel est le constituant le plus abondant du corps humain ?
2. Que prouve le résidu noir obtenu en chauffant un aliment ?
3. Que représentent les cendres ?
4. Cite les quatre éléments chimiques principaux du vivant.

Les réponses sont dans le cours ci-dessus.

Les leçons du chapitre « Les principaux constituants de la matière vivante » en 1ère A

• Leçon 1 : Les principaux constituants de la matière vivante (cette page)

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