Les acides carboxyliques : cours de chimie Tle TI
Ce cours de chimie de Terminale TI sur « Les acides carboxyliques » est la leçon 1 du chapitre 2 « Acides carboxyliques et dérivés ». Vinaigre, citron, fourmis : les acides carboxyliques sont partout dans la nature. Tu peux le lire ci-dessus directement en ligne, page par page, sur ndolomath.com.
L’idée principale de la leçon
un acide carboxylique porte le groupe −COOH. C’est un acide faible qui réagit avec les bases et dont dérivent les chlorures d’acyle, anhydrides, esters et amides.
Les étapes résumées
- Groupe carboxyle −COOH ; nom : acide …-oïque.
- Acide faible :
. - Réagit avec les bases : carboxylates.
- Passage aux dérivés : chlorure d’acyle (avec SOCl₂ ou PCl₅).
- Les petits acides sont solubles dans l’eau.
- Températures d’ébullition élevées : liaisons hydrogène.
- Odeurs fortes (vinaigre, beurre rance).
Plan du cours « Les acides carboxyliques »
- Structure et nomenclature
- Propriétés acides
- Applications
- Exercice type
- À toi de jouer
- Va plus loin avec Ndolomath
Les erreurs fréquentes à éviter
- Le carbone du COOH porte le n° 1.
- Un acide faible ne réagit pas totalement avec l’eau.
- Le carboxylate porte une charge négative.
La méthode à retenir
Numérote à partir du carbone du COOH, nomme les ramifications, termine par « acide …-oïque ».
Teste-toi
- Nom de CH₃COOH ?
- Un acide carboxylique est-il fort ou faible ?
- Ion formé avec la soude ?
Les réponses sont dans le cours ci-dessus.
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Les leçons du chapitre « Acides carboxyliques et dérivés » en Tle TI
- Leçon 1 : Les acides carboxyliques (cette page)
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