Tiques, puces, chiques et vers intestinaux affaiblissent nos animaux : apprendre à les reconnaître et à les combattre.
www.ndolomath.comFiche de révision de SVTEEHB : « Lutte contre les parasites des animaux d’élevage », proposée par ndolomath.comndolomath
Lutte contre les parasites des animaux d’élevage
Module I : Le monde vivantSéquence 3 : Moyens d’améliorer la quantité et la qualité de la production animaleSéance 5 : Lutte contre les parasites externes et internes
💡 Idée principale : un parasite vit sur ou dans un autre animal (l’hôte) et se nourrit à ses dépens. Les parasites externes (tiques, puces, chiques, poux) vivent sur la peau ; les parasites internes (vers intestinaux) vivent dans le corps. Ils affaiblissent les animaux et font baisser la production : on les combat par l’hygiène et les traitements.
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Étapes résumées
Un parasite vit aux dépens d’un hôte sans le tuer tout de suite.
Ils provoquent amaigrissement, anémie, baisse de la production et transmettent des maladies.
Lutte : propreté des abris, détiquage, bains ou pulvérisations, vermifuges réguliers.
Situation problème
Dans un village près de Garoua, les bœufs de M. Oumarou sont couverts de tiques et maigrissent. Plusieurs veaux sont morts après une forte fièvre. Chez son voisin, les porcs ont le ventre gonflé, mangent beaucoup mais restent maigres ; on a même vu des vers dans leurs excréments.
Consignes :
Relève les problèmes posés.
Classe les parasites cités en parasites externes et internes.
Propose des moyens de lutte pour chacun des deux éleveurs.
le problèmeles vers intestinauxla tique
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Compétence visée
Améliorer la production animale en luttant contre les parasites des animaux d’élevage.
Objectifs de la leçon
Définir un parasite et distinguer parasites externes et internes.
Décrire les dégâts causés par les parasites.
Proposer des moyens de lutte adaptés.
Qu’est-ce qu’un parasite ?
1
Parasite
être vivant qui vit sur ou dans un autre être vivant, appelé hôte, et qui se nourrit à ses dépens en lui causant du tort.
Exemple : la tique (parasite) se fixe sur la peau du bœuf (hôte) et suce son sang.
Deux grands groupes de parasites
Parasites externes (ectoparasites)
Ils vivent sur la peau, les poils ou les plumes : tiques, puces, chiques, poux, agents de la gale.
≠
Parasites internes (endoparasites)
Ils vivent dans le corps : vers ronds (ascaris), vers plats (ténias), douves du foie.
l’objectifl’énergie du ventla peau
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Les parasites externes
Activité 1 : reconnaître les parasites externes
Observe le document 1 : il présente trois parasites externes très répandus dans nos élevages.
Document 1 : tique, puce et chique (vues à la loupe).
Lequel de ces parasites n’est pas un insecte ? Justifie.
Quel parasite s’enfonce dans la peau ?
Pourquoi les tiques sont-elles dangereuses pour les bœufs ?
Ce qu’il faut comprendre : la tique a 8 pattes : c’est un acarien, pas un insecte. La chique s’enfonce dans la peau des pattes où elle pond. Les tiques sucent beaucoup de sang (anémie) et transmettent des microbes qui causent des maladies graves du sang (babésiose, anaplasmose) et des plaies.
2. Dégâts des parasites externes
Parasite
Animaux touchés
Conséquences
Tique
bœuf, chèvre, chien
anémie, maladies du sang, peau abîmée
Puce
chien, chat, porc
démangeaisons, plaies, vers transmis
Chique
porc, chien, Homme
pattes enflées, boiterie, infection
Pou
volaille, porc
agitation, baisse de ponte et de croissance
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Les parasites internes
Activité 2 : comment un porc attrape-t-il des vers ?
Le document 2 décrit le cycle de l’ascaris, un ver rond de l’intestin du porc.
Document 2 : le cycle de l’ascaris du porc.
Comment les œufs du ver sortent-ils du corps du porc ?
Comment un porc sain se contamine-t-il ?
Propose deux moyens de « couper » ce cycle.
Ce qu’il faut comprendre : les vers adultes pondent dans l’intestin ; les œufs sortent avec les excréments et souillent le sol, l’eau et les aliments. Un porc se contamine en avalant ces œufs. Pour couper le cycle : nettoyer les loges, donner de l’eau propre, vermifuger les animaux.
Signes d’un animal porteur de vers
amaigrissement malgré un bon appétit, ventre gonflé, poils ternes ;
diarrhée, parfois des vers visibles dans les excréments ;
croissance lente, baisse de la production de lait ou d’œufs.
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Les moyens de lutte
Lutter contre les parasites
Hygiène des abris
Nettoyer et désinfecter régulièrement, changer la litière, laisser sécher au soleil.
Bains et pulvérisations
Traiter les bœufs avec un produit contre les tiques (acaricide) au bain détiqueur ou au pulvérisateur.
Vermifuges
Donner un vermifuge aux animaux tous les 3 mois, selon les conseils du vétérinaire.
Pâturages et eau
Changer de pâturage (rotation), donner une eau propre, ne pas surpeupler.
Retirer une chique ou une tique correctement
1
Se protéger
Porter des gants ; désinfecter la peau autour.
2
Extraire
Retirer le parasite entier avec une pince ou une aiguille stérilisée, sans l’écraser.
3
Soigner
Désinfecter la plaie ; brûler ou enterrer le parasite.
l’hygiène des mainsle cortexstop insecticides
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Bon à savoir
Les produits contre les parasites sont des poisons : respecter les doses et les délais avant de vendre le lait ou la viande.
Les chiques et certains vers peuvent aussi parasiter l’Homme : porter des chaussures et se laver les mains.
Trace écrite : ce que je retiens
À retenir
Un parasite vit sur ou dans un hôte et se nourrit à ses dépens.
Ils provoquent anémie, amaigrissement, baisse de production et transmettent des maladies.
Les œufs de vers se propagent par les excréments, l’eau et les aliments souillés.
On lutte par l’hygiène, les acaricides, les vermifuges et la rotation des pâturages.
je retiensles protéinesle savon
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Vocabulaire à connaître
Hôteanimal sur lequel ou dans lequel vit un parasite.Ectoparasiteparasite externe (peau, poils).Endoparasiteparasite interne (intestin, foie).Acaricideproduit qui tue les tiques.Vermifugemédicament qui tue les vers intestinaux.
Je m’évalue
1. Cite deux parasites externes et un parasite interne.
2. Pourquoi la tique est-elle dangereuse ?
3. Comment un porc avale-t-il des œufs de vers ?
4. Quel produit donne-t-on contre les vers ?
Réponses : tique, puce ; ascaris · elle suce le sang et transmet des maladies · eau, sol ou aliments souillés d’excréments · un vermifuge. Le corrigé détaillé et d’autres exercices de ce chapitre sont dans les exercices corrigés.
je réfléchisle dépistagel’estomac
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Erreurs fréquentes
Dire que la tique est un insecte : elle a 8 pattes, c’est un acarien.
Traiter les animaux sans nettoyer les abris : ils se réinfestent aussitôt.
Arracher une tique en laissant sa tête dans la peau : la plaie s’infecte.
Méthode
Pour proposer des moyens de lutte, pars du cycle du parasite : repère où il vit, comment il passe d’un animal à l’autre, puis propose une action pour chaque étape (tuer le parasite, détruire les œufs, empêcher la contamination).
Activité d’intégration
Dans la ferme-école de ton collège à Bafang, les porcs ont des pattes enflées et boitent, les poules pondent moins et se grattent sans arrêt. La loge des porcs n’a pas été nettoyée depuis deux mois et les poules dorment dans un vieux poulailler humide.
Identifie les parasites probables chez les porcs et chez les poules.
Explique pourquoi l’état des abris favorise ces parasites.
Rédige un plan de lutte en quatre actions pour la ferme-école.