Viande mal cuite, baignade dans la rivière, plaie qui ne guérit pas, piqûre de moustique : quatre maladies tropicales et les gestes qui les évitent.
www.ndolomath.comFiche de révision de SVTEEHB : « Téniase, schistosomiases, Buruli, fièvre jaune », proposée par ndolomath.comndolomath
Téniase, schistosomiases, Buruli, fièvre jaune
Module II : Éducation à la santéCatégorie d’actions : Lutte contre les maladies tropicalesClasse : 2nde C
💡 Idée principale : la téniase (ver solitaire) s’attrape en mangeant de la viande mal cuite ; les schistosomiases en se baignant dans une eau douce où vivent des mollusques infestés ; l’ulcère de Buruli est dû à une bactérie des zones humides ; la fièvre jaune est un virus transmis par le moustique Aedes. Cuisson, latrines, eau propre, dépistage précoce et vaccination permettent de les combattre.
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Étapes résumées
Téniase : ténia (porc, bœuf) ; contamination par la viande crue ou mal cuite ; lutte : cuisson, latrines, inspection des viandes.
Schistosomiases : vers dans les veines ; contamination par la peau dans l’eau douce ; lutte : latrines, éviter les baignades, praziquantel.
Ulcère de Buruli : bactérie Mycobacterium ulcerans ; plaie indolore qui s’étend ; lutte : dépistage précoce, antibiotiques.
Fièvre jaune : virus transmis par Aedes ; lutte : vaccin (une dose protège à vie), lutte contre les moustiques.
Situation problème
À Akonolinga, Martin, 12 ans, a une petite boule indolore sur le bras qui s’est transformée en une large plaie. Sa mère la soigne avec des feuilles depuis des mois. Son grand frère, qui pêche dans le Nyong, a du sang dans les urines. Leur père, éleveur de porcs, mange souvent la viande « juste grillée ». Enfin, la famille hésite à faire vacciner le bébé contre la fièvre jaune.
Consignes :
Relève les problèmes de santé de cette famille.
Quelle est l’origine probable de chacun de ces troubles ?
Propose des mesures de prévention pour la famille.
le problèmeles adolescentsles protéines
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Compétence visée
Lutter contre les maladies tropicales en identifiant leurs causes, leurs modes de transmission et les moyens de lutte.
Objectifs de la leçon
Décrire la cause, le mode de transmission et les moyens de lutte contre la téniase et les schistosomiases.
Identifier les signes de l’ulcère de Buruli et la conduite à tenir.
Expliquer la transmission de la fièvre jaune et l’intérêt de la vaccination.
La téniase
Activité 1 : le cycle du ténia
Le ténia, ou « ver solitaire », est un ver plat formé d’anneaux. Le document 1 présente son cycle (Taenia solium chez le porc, Taenia saginata chez le bœuf).
Document 1 : cycle du ténia.
Comment l’Homme s’infeste-t-il ?
Quel rôle jouent les latrines dans la lutte ?
Ce qu’il faut comprendre : l’Homme s’infeste en mangeant de la viande crue ou mal cuite contenant des cysticerques (larves enkystées, « ladrerie »). Le ténia adulte vit dans l’intestin et libère des anneaux pleins d’œufs dans les selles. Si les selles sont déposées dans la nature, les porcs en divagation avalent les œufs. Les latrines coupent ce cycle.
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Symptômes et lutte
Symptômes : douleurs abdominales, amaigrissement, anneaux dans les selles ; les œufs de T. solium avalés par l’Homme peuvent donner une cysticercose (convulsions).
Lutte : bien cuire la viande, inspection vétérinaire, élevage des porcs en enclos, latrines, traitement (praziquantel, niclosamide).
Les schistosomiases
Activité 2 : le cycle de la bilharziose
Les schistosomiases (ou bilharzioses) sont dues à des vers, les schistosomes. Au Cameroun on rencontre la forme urinaire (S. haematobium) et les formes intestinales (S. mansoni, S. guineensis).
Document 2 : cycle d’un schistosome.
Quel est l’hôte intermédiaire ?
Comment l’Homme se contamine-t-il ?
Ce qu’il faut comprendre : les œufs, rejetés avec l’urine ou les selles dans l’eau douce, libèrent des larves qui se multiplient dans un mollusque d’eau douce (bulin, planorbe). Il en sort des furcocercaires qui pénètrent à travers la peau des personnes qui se baignent, lavent ou pêchent. Les vers adultes vivent dans les veines de la vessie ou de l’intestin : sang dans les urines (hématurie), douleurs, atteinte du foie.
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Moyens de lutte
Utiliser des latrines ; ne pas uriner ni déféquer dans les cours d’eau.
Éviter les baignades dans les eaux stagnantes ou lentes ; utiliser l’eau des forages.
Traitement au praziquantel (campagnes de déparasitage dans les écoles).
L’ulcère de Buruli
1. Une plaie qui ne fait pas mal
L’ulcère de Buruli est dû à une bactérie, Mycobacterium ulcerans, présente dans les zones humides et marécageuses (foyers d’Akonolinga, Ayos, Bankim). Son mode de transmission exact est encore mal connu (contact avec l’eau contaminée, petites blessures, peut-être insectes aquatiques). Il commence par un nodule indolore sous la peau, qui se transforme en un ulcère aux bords décollés, qui s’étend et peut détruire muscles et os.
Exemple : il touche surtout les enfants de moins de 15 ans.
l’eaules soins vétérinairesle tri
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Conduite à tenir
1
Reconnaître
Tout nodule, plaque ou plaie indolore qui grandit doit faire penser à l’ulcère de Buruli.
2
Consulter tôt
Le diagnostic et le traitement sont gratuits dans les centres spécialisés.
3
Traiter
Antibiotiques (rifampicine + clarithromycine) pendant 8 semaines, soins des plaies, parfois chirurgie et kinésithérapie.
4
Prévenir
Porter des vêtements longs dans les zones humides, nettoyer et couvrir toute petite plaie.
les premiers secoursla cicatrisationles plaques
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La fièvre jaune
Activité 3 : transmission de la fièvre jaune
La fièvre jaune est due à un virus. Le document 3 montre comment il passe des singes à l’Homme puis entre les Hommes.
Document 3 : transmission du virus de la fièvre jaune.
Quel est le vecteur du virus ?
Pourquoi une épidémie peut-elle éclater en ville ?
Ce qu’il faut comprendre : le virus est transmis par la piqûre de moustiques du genre Aedes. En forêt, il circule entre singes et moustiques ; une personne qui s’y fait piquer le ramène en ville où Aedes aegypti, qui pond dans les petites eaux stagnantes (pneus, boîtes, jarres), le transmet à d’autres personnes. Symptômes : fièvre, douleurs, puis jaunisse (ictère), saignements ; la forme grave est souvent mortelle.
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Moyens de lutte
La vaccination : une seule dose protège à vie ; elle est faite à 9 mois dans le Programme élargi de vaccination et exigée pour voyager.
Supprimer les gîtes d’Aedes autour des maisons (pneus, boîtes, jarres non couvertes).
Se protéger des piqûres le jour (Aedes pique surtout en journée) ; il n’existe pas de médicament qui tue le virus.
Trace écrite : ce que je retiens
À retenir
Téniase : ver plat de l’intestin ; on l’attrape en mangeant de la viande mal cuite ; lutte : cuisson, latrines, contrôle des viandes.
Schistosomiases : vers des veines ; contamination par la peau dans l’eau douce où vivent des mollusques ; lutte : latrines, éviter les baignades, praziquantel.
Ulcère de Buruli : bactérie des zones humides ; plaie indolore ; dépistage et traitement précoces par antibiotiques.
Fièvre jaune : virus transmis par le moustique Aedes ; la vaccination protège à vie.
je retiensles microbesle virus
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Vocabulaire à connaître
Cysticerquelarve de ténia enkystée dans les muscles du porc ou du bœuf.Hôte intermédiaireêtre vivant qui héberge les larves d’un parasite.Furcocercairelarve de schistosome qui pénètre dans la peau.Hématurieprésence de sang dans les urines.Ictèrecoloration jaune de la peau et des yeux.
Je m’évalue
1. Quel geste simple évite la téniase ?
2. Par où le schistosome pénètre-t-il dans le corps ?
3. Quel est le premier signe de l’ulcère de Buruli ?
4. Combien de doses de vaccin protègent contre la fièvre jaune ?
Réponses : bien cuire la viande · par la peau · un nodule indolore sous la peau · une seule dose, à vie. Le corrigé détaillé et d’autres exercices de ce chapitre sont dans les exercices corrigés.
je réfléchisla peaules insectes comestibles
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Erreurs fréquentes
Croire qu’on attrape la bilharziose en buvant de l’eau : le parasite entre surtout par la peau.
Soigner un ulcère de Buruli uniquement avec des plantes : le retard de traitement aggrave les séquelles.
Penser que la fièvre jaune se soigne par des antibiotiques : c’est un virus, seule la vaccination protège.
Méthode
Pour proposer des moyens de lutte : repère sur le cycle chaque passage (Homme → milieu → hôte intermédiaire ou vecteur → Homme), puis propose au moins une mesure pour couper chaque passage.
Activité d’intégration
Le club santé de ton lycée de Kumba prépare une journée de sensibilisation. Le village voisin compte beaucoup d’élevages de porcs en divagation, une rivière lente très fréquentée par les enfants, et le taux de vaccination contre la fièvre jaune y est faible.
Identifie les maladies tropicales qui menacent ce village et justifie.
Explique, à l’aide d’un cycle, comment se transmet la bilharziose.
Propose un plan d’action en cinq mesures pour le village.