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MINEDUC – DEXC
Épreuve de Travail manuel
BEPC 2021

INSTRUCTIONS AUX CANDIDATS VOYANTS

Aucun document ne sera accepté, en dehors de ceux remis par les examinateurs.

L’épreuve comporte quatre sujets au choix : le candidat ne devra en traiter qu’un seul.

Sujet 1 : Artisanat – Vannerie20 points
I. Évaluation des ressources10 points
A. Évaluation des savoirs4 points
1. Quel matériau est couramment utilisé pour fabriquer des paniers ?1 pt
a. Argileb. Rotinc. Cimentd. Fer
2. L’artisan qui tresse des fibres végétales s’appelle :1 pt
a. Forgeronb. Potierc. Vannierd. Menuisier
3. Quelle technique n’appartient pas à la vannerie ?1 pt
a. Tressage croiséb. Soudurec. Nattaged. Entrelacement
4. Quel outil sert principalement à couper et fendre les lianes ?1 pt
a. Machette ou couteaub. Truellec. Marteaud. Pinceau
B. Évaluation des savoir-faire6 points
1. Dessine un panier traditionnel avec son anse.3 points
Espace réservé au dessin
2. Donne un titre à ton dessin.1 pt
3. Décris la fonction principale de l’objet dessiné.2 points
II. Évaluation des compétences8 points
Situation-problème : Ta tante commerçante a besoin de récipients solides et légers pour transporter ses tomates de la ferme au marché. Tu décides de l’aider en fabriquant des paniers en bambou.
Consigne 1 : Ordonne : a) finition et coupe des fibres ; b) tressage de la base et des parois ; c) fendillement du bambou ; d) récolte et séchage.4 points
Consigne 2 : Sélectionne deux avantages du panier en bambou par rapport au sac en plastique.2 points
Consigne 3 : Propose deux précautions pour conserver ces paniers longtemps.2 points
Présentation2 points
Page 1
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Sujet 2 : Agriculture – Production végétale20 points
I. Évaluation des ressources10 points
A. Évaluation des savoirs4 points
1. Choisis l’outil principalement utilisé pour le labour manuel du sol.1 pt
a. Sécateurb. Houec. Arrosoird. Cordeau
2. Complète avec : compost, semis, bouturage, arrosage.
a) Mettre les graines en terre : ........
b) Engrais organique issu de déchets décomposés : ........
c) Apport artificiel d’eau aux plantes : ........
3 points
B. Évaluation des savoir-faire6 points
1. Dessine un arrosoir.3 points
Espace réservé au dessin
2. Donne un titre à ton dessin.1 pt
3. Décris son mode d’utilisation.2 points
II. Évaluation des compétences8 points
Situation-problème : Le maire organise un concours du meilleur jeune agriculteur. Ton grand frère décide de cultiver du maïs sur une parcelle familiale et te demande de l’aider.
Consigne 1 : Ordonne : a) sarclage et buttage ; b) préparation du terrain ; c) récolte et séchage ; d) semis.4 points
Consigne 2 : Donne deux raisons pour lesquelles il faut sarcler le champ.2 points
Consigne 3 : Indique deux manières de valoriser ou conserver la production de maïs.2 points
Présentation2 points
Page 2
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Sujet 3 : Agriculture – Production animale20 points
I. Évaluation des ressources10 points
A. Évaluation des savoirs4 points
1. Associe chaque animal à son type d’élevage.2 points
AnimalType d’élevage
Abeille....................
Porc....................
Lapin....................
Poisson....................
2. Choisis la bonne réponse.
a) Le logement des lapins : clapier, poulailler ou étable.
b) Le récipient pour donner à boire : mangeoire, abreuvoir ou seau.
2 points
B. Évaluation des savoir-faire6 points
1. Dessine une mangeoire pour animaux d’élevage.4 points
Espace réservé au dessin
2. Décris l’utilité de ta réalisation.2 points
II. Évaluation des compétences8 points
Situation-problème : Ta maman souhaite diversifier ses revenus en se lançant dans l’élevage des porcs. Elle te demande de planifier le projet.
Consigne 1 : Ordonne : a) nourrir et abreuver ; b) construire la porcherie ; c) assurer le suivi sanitaire ; d) acheter les porcelets.4 points
Consigne 2 : Donne deux produits obtenus grâce à l’élevage du porc.2 points
Consigne 3 : Les porcs refusent de manger et ont des rougeurs. Mentionne deux causes possibles.2 points
Présentation2 points
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Sujet 4 : Menuiserie20 points
I. Évaluation des ressources10 points
A. Évaluation des savoirs4 points
1. Complète avec : marteau, bois, équerre, colle.
a) ........ est la matière première du menuisier.
b) ........ sert à enfoncer des pointes.
1 pt
2. Classe : vernis, scie égoïne, pointes, rabot, planches.3 points
Outils ou matérielsMatériaux ou consommables
........................................
B. Évaluation des savoir-faire6 points
1. Cite deux équipements de protection individuelle dans un atelier.2 points
2. Décris les étapes de fabrication d’une petite étagère murale en bois.4 points
II. Évaluation des compétences8 points
Situation-problème : La bibliothèque du collège manque de rangements. Le club de Travail manuel doit fabriquer des étagères solides en bois.
Consigne 1 : Ordonne : a) assembler ; b) tracer ; c) poncer et vernir ; d) découper.4 points
Consigne 2 : Donne deux avantages du ponçage avant le vernissage.2 points
Consigne 3 : La scie se coince dans une planche épaisse. Donne une cause et une solution.2 points
Présentation2 points
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